Som distribuïdors de vins i persones. Perquè el vi sense les persones que el fan i l’estimen no existiria.

L’ecologia, les relacions humanes, la logística de futur i la professionalitat són els eixos principals què ens defineixen. Treballem amb cellers de proximitat que elaboren vins de qualitat, sostenibles amb el medi i de petita i mitjana producció. Volem donar-vos el millor servei, i volem compartir tot això amb vosaltres i aportant-vos el nostre granet de sorra a casa vostra.

A més, obrim les portes del nostre local al carrer Bailén 88 bis i el projectem com un espai polivalent amb cursos de formació per a professionals del sector, tastos, presentació de vins, sortides a cellers i una recerca continua dins del sector vinícola.

Volem que a Sentits Barcelona hi passin moltes coses

TASTOS PROFESSIONALS

A Catalunya hi ha més de 700 cellers que lluiten diàriament, per introduir els seus vins dins del sector de la restauració. Un mercat ferotge que, desgraciadament, s’ha vist afectat per altres productes com la cervesa. Tenim clar que, vosaltres, restaurants catalans, sou els principals prescriptors de la nostra cultura vinícola i ens heu d’ajudar a fomentar-ne el consum i el seu coneixement. Amb aquesta constatació, hem creat uns cursos de formació només per a professionals del sector.

QUÈ US OFERIM?

  • Donarem a conèixer nous vins
  • Oferirem eines bàsiques de servei
  • Explicarem com crear un bon relat que narri de forma senzilla i amena un vi al consumidor final
  • Buscarem fórmules per captar la seva atenció i el seu interès
  • Un nou storytelling que posi el nostre país com un referent en la producció de vi
  • Cursos per a reciclar-vos, per a nous empleats i per passar una bona estona on compartir experiències i anècdotes amb professionals del sector
  • Entre tots aconseguirem posicionar el consum de vins en el lloc que es mereix

SORTIDES A CELLERS

S’estima el que es coneix, per això mensualment oferim als nostres clients de restauració una sortida a un dels nostres cellers. L’objectiu és conèixer de primera mà la terra que veu néixer els vins així com els seus elaboradors. És una bona eina per tastar les novetats que surten de celler, futures creacions vinícoles i descobrir-nos millor.

LLOGUER D’ESPAIS

Sabem que Barcelona acull un gran nombre d’activitats i la recerca d’espais és un dels factors claus i un dels grans maldecaps alhora de programar-les. Volem que comptis amb el nostre espai al centre de Barcelona per presentar nous productes, noves anyades o realitzar qualsevol activitat singular.

ELECTROVI

ELECTROVI una reivindicació del vi com alternativa i futura beguda a tots els locals i festes de música electrònica.

Un festival divertit i molt proper on el vi de qualitat i la música electrònica són els únics protagonistes.

Trimestralment organitzem en un local de Barcelona un Electrovi on s’ofereix als assistents, una barra lliure de vins diferents, de fàcil glop i llaminers per tastar al ritme de la millor música electrònica amb DJ’s residents i artistes convidats per a cada edició. Tot plegat, s’harmonitza amb un aperitiu per fer coixí i la presència d’alguns dels elaboradors dels vins infiltrats per la festa.

Trenca amb la idea del vi com a beguda únicament gastronòmica o per entesos.

On no hi ha vi, no hi ha amor

Eurípides

El vi sembra poesia en els cors

Dante Alighieri

El millor vi no és necessàriament el més car, sinó el que es comparteix

George Brassens